Chcąc wzbogacić naszą wiedzę o zdrowiu przyłączyliśmy się do kolejnego programu Akademii Zdrowego Przedszkolaka. Jesień to czas realizacji akcji Podróż do krainy pełnej zdrowia.
W ramach tych działań realizujemy takie hasła jak:
· zdrowe żywienie / warsztaty (jemy to co zdrowe)
· budowanie odporności (kiedy nie musimy się bać że zachorujemy)
· higiena jamy ustnej (myjemy w przedszkolu i myjemy w domu)
· aktywność (ruszam się – jestem zdrowy)
Nasze przedszkolaki potrafią już samodzielnie przegotować sobie kanapki z wykorzystaniem zdrowych produktów, dbać o swoją formę fizyczną oraz systematycznie czyścić ząbki.
Wielką radość sprawiło dzieciom pieczenie owsianych ciasteczek. Przed przystąpieniem do pieczenia rozmawialiśmy o efektach nadmiernego spożywania słodyczy. Postanowiliśmy spróbować przygotować zdrowe i smaczne ciasteczka. Dzieci chętnie uczestniczyły w kolejnych etapach powstawania ciastek. Kiedy już były gotowe nasze panie kucharki upiekły je w przedszkolnej kuchni. Po obiedzie na naszych stołach zagościły OWSIANE CIASTECZKA. Jako deser po pysznym obiadku. Dzieciom i nie tylko bardzo smakowały. Podajemy chętnym rodzicom przepis na zdrowe ciasteczka i zachęcamy również do odwiedzania strony internetowej Akademii Zdrowego Przedszkolaka, na której można znaleźć wiele ciekawych artykułów nawiązujących do prawidłowego rozwoju dzieci w wieku przedszkolnym.
ciasteczka owsiane
Składniki na około 22 duże ciasteczka:
200g masła w temperaturze pokojowej
3/4 szklanki ksylitolu (cukier brzozowy)
1 jajko (w tej samej temperaturze co masło)
1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
2 i 1/2 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki posiekanych bakalii
1. Mąkę wymieszać z sodą, solą.
2. Masło ucierać mikserem na średnich obrotach przez około 2 minuty. Dodać ksylitol i ucierać jeszcze przez 2-3 minuty. Następnie dodać jajko, wymieszać.
3. Do maślanej masy dodać pozostałe składniki i wymieszać łyżką lub rękoma.
4. Z ciasta formować w rękach kulki, układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczać (między ciasteczkami zachować odstępy). Ciasteczka wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 st C na funkcji termoobieg i piec przez około 17 minut (na funkcji góra-dół 180 st C). Podawać przestygnięte.
Życzymy smacznego!!!